שמן ארגן (30 מ”ל) – ארגניה

שמן ארגן הוא אחד השמנים היקרים. הוא מופק מחרצנים של עץ הארגן. כאשר כובשים את החרצנים הם משחררים שמן. דרושה כמות גדולה של חרצנים כדי להפיק כמות קטנה, יחסית, של השמן.

עצי הארגן גדלים לגובה של בין שמונה לעשרה מטרים וחיים כמאתיים שנה בממוצע. העץ פורח בחודש אפריל, העלים שלו קטנים בצבע סגול ועלי הכותרת הם בצבע צהוב. פרי העץ מבשיל כשנה לאחר הפריחה בחודשי יוני ויולי. לפרי יש קליפה עבה עם ריח מתקתק, אך אין לו טעם. האגוז קשה והוא מכיל זרע קטן עשיר בשמנים.

חוקרים שחקרו את השמן המופק מחרצני עץ הארגן גילו כי הוא עשיר בוויטמין E ובנוגדני חמצון.לאחר מספר ניסיונות התברר כי השמן מתאים לתעשיית הקוסמטיקה, לרפואה האלטרנטיבית וגם לבישול. מספיקות מספר טיפות כדי להעשיר כל מאכל ולהעניק לו ארומה מיוחדת. שמן הארגן מתאים למאכלי דגים, לתיבול סלטים, לקוסקוס, לאורז ולבשר. בבישולי גורמה, שמן הארגן מהווה מרכיב מרכזי.

שיער הראש מכיל שומנים כמו סרמידים, כולסטרול ועוד. השומנים הטבעיים של השיער יוצרים מחסום המגונן על השיער ומונע את חדירת השומנים אל תוך השיער. שמן הארגן הוא שמן עדין. מריחה של מספר טיפות על השיער, במיוחד בשורשי השיער תחדור אל תוך השיער, תזין אותו בוויטמינים ובחומצות ותעניק לו ברק וגמישות.

במרוקו מייבשות הנשים את אגוזי העץ בשמש, כותשות אותם, מוסיפות מים ומערבבות לעיסה. לאחר שהעיסה מוכנה הן סוחטות אותה והטיפות היוצאות הן השמן הטבעי המזוקק.

בעולם הרפואה משמש שמן הארגן לטיפול בפצעי בגרות, בכוויות, בבצקות, באבעבועות רוח ובפצעי דם.

בעולם הקוסמטיקה משמש השמן לטיפול בבעיות עור, לטיפולי אנטי אייג’ינג ולטיפול בשיער יבש, חסר ברק וגמישות.